Zimowo-świąteczny sezon na pierniki podopieczni Centrum Nauki i Zabawy „Bajka” Caritas Diecezji Radomskiej rozpoczęli od interaktywnych warsztatów historycznego wypieku piernika. Spotkanie odbyło się w pracowni Efektu Domina Kulczyk Foundation w Warszawie.
Warsztaty poprowadzili „Mistrz Piernikarski” i „Wiedźma Korzenna”.
– Na początkowo nasi podopieczni złożyli przysięgę i przystąpili do Cechu Piekarzy. Później poznali składniki tradycyjnego ciasta i recepturę sprzed 500 lat. Następnie zabrali się do wypieku i strojenia pierników. Całość prowadzili animatorzy z Muzeum Żywego Piernika z Torunia ubrani w stroje nawiązujące do odzieży rzemieślników piekarskich z XVI wieku. – mówi Paulina Zalewska, kierownik CNiZ „Bajka”.
Każdy piernik wykonany przez podopiecznych „Bajki” jest niepowtarzalny i kreatywny.
– Czas pierniczków w „Bajce” jest magiczny. Czuć zapach świąt, jest fajna zabawa, mnóstwo uśmiechu i radości – mówi Natalia, jedna z podopiecznych „Bajki”.
Kontynuacją piernikowych warsztatów są zajęcia w „Bajce”, na których dzieci wykorzystują poznane techniki przygotowania, wypieku i ozdabiania pierniczków. W czasie pracy nad piernikami nie brakuje rozmów o Świętach Bożego Narodzenia, uśmiechu i dobrej zabawy.
– Wyjazd był niesamowitym przeżyciem i świetną lekcją, a zdobyta wiedza i umiejętności wykorzystywane na naszych bajkowych zajęciach. – dodaje pani Paulina.
Zdjęcia: Paulina Zalewska
